Tour dell'apicoltura ed esperienza di degustazione a Lazise

Vielen lieben Dank für diese tolle Führung. Obwohl wir nur zu zweit waren, hat uns Raffaella alles ganz wunderbar erklärt und ein zauberhaftes Picknick mit selbst gemachten Brot, Kuchen und vielem mehr vorbereitet. Anschließend konnten wir in ihrem kleinen Lädchen noch außerhalb der Öffnungszeiten einkaufen. Es war so ein toller Nachmittag! Hinweis: Insektenschutz sollte man nicht vergessen, die Mücken waren an dem Tag bei uns sehr hartnäckig.

Io e il mio ragazzo siamo stati accolti da Raffaella insieme ad un'altra famiglia con una bambina piccola. Raffaella, la proprietaria dell'azienda agricola insieme a suo marito, ci ha inizialmente introdotto la storia del loro lavoro, una passione portata avanti da generazioni. La prima parte del tour si è concentrata principalmente sulla scoperta delle erbe aromatiche e di tutti ortaggi e frutti coltivati nei loro campi. Successivamente ci ha spiegato come sono strutturate le "società di api" e come avviene la produzione del miele, per poi passare alla degustazione di tutti i loro prodotti avicoli. Infine, ci ha preparato una gustosissima merenda/piccolo pranzo in cui la materia prima dei loro orti la faceva da padrone. Ciò che io e il mio ragazzo abbiamo apprezzato di più è il fatto che questa sia stata un'esperienza a 360°, infatti durante tutto il percorso Raffaella ci ha permesso di utilizzare tutti i 5 sensi, facendoci toccare, annusare, assaggiare e ascoltare rispettosamente ciò che con immenso amore lei e suo marito facevano crescere nell'orto e ciò che ricavavano dall'alveare. Consiglio vivamente quest'esperienza anche a genitori con bambini (anche piccoli): sicuramente Raffaella li saprà intrattenere per tutta la durata del percorso, proponendo diverse attività ricreative e catturando la loro attenzione in ogni momento. È stato davvero bello e rigenerante vedere come con amore, passione e dedizione sia possibile convivere e sfruttare in modo rispettoso ciò che la natura ci mette a disposizione. Grazie di cuore per averci dedicato il vostro tempo!

Greeted by Raffaella at the roadside after detailed instructions on how to get to the location. Extremely welcoming host with very good English language skills. Very knowledgeable and keen to share information about bees and the crops of the farm. Lovely setting and excellent hospitality - couldn’t do enough for us. Beautiful food which we were allowed to enjoy at our own pace. Would recommend to anyone visiting in the area (we travelled from Garda and it was very easy to navigate both by taxi and public transport). Many thanks to Raffaella and her husband for allowing us to gain an insight into their livelihood.

Wir haben uns im Vorfeld schon sehr auf die Farm-Tour gefreut, da wir auch Imker sind und uns auch ansehen wollten, wie die Bienenhaltung in Italien funktioniert. Wir sind absolut nicht enttäuscht worden, es war einfach wunderbar. - ANKUNFT - Die Anreisehinweise, die hier auf Viator angegeben werden, haben sehr gut gepasst. Wir wurden von Raffaella sehr nett empfangen. Auch das Parken vor Ort ist kein Problem. - DIE TOUR - Wir waren zusammen mit einem andere Pärchen die einzigen Teilnehmer an diesem Termin. Raffaella hat uns durch die Felder geführt und uns die verschiedenen angebauten Pflanzen- und Gemüsesorten erklärt. Es wird dabei sehr viel Wert auf eine naturbelassene Farmkultur gelegt, was wir auch bei der Führung durch das Bienenhaus gemerkt haben. Hier wird auch ohne Pestizide gearbeitet, was nicht überall selbstverständlich ist. Alles in allem waren wir sehr beeindruckt. - VERKOSTUNG - Nach der Tour ging es zur Verkostung. Diese fand in einem Pavillon inmitten der Felder statt, was in Anbetracht des tollen Wetters einfach nur schön war. Wir konnten die verschiedenen Arten des Honigs testen und Raffaella hat uns dabei die Unterschiede erklärt. Auch auf Nachfragen der anderen Teilnehmer konnte Sie immer mit viel Fachwissen antworten. Nach Testung des Honigs konnten wir noch verschiedene andere Produkte (Brot, verschiedene Käse, etc.) testen. Es war alles sehr lecker und frisch. Besonderes hervorheben möchte ich den Wein aus dem benachbarten Weingut. - FAZIT - Wir können die Tour wirklich jedem ans Herz legen und kommen gerne wieder.

What a fantastic and authentic tour of the farm. If you are near Lazise you should definitely visit. Raffaella did a great job explaining the different foods and honey that we tried. Also really fun with the tv-crew:) where can we find the recordings? We will be back soon to buy more products:D

Wir hatten die Abendtour gebucht, es war ein wunderschöner Abend! Sehr liebe, freundliche und informative Führung über die Felder. Anschließend eine hervorragende Verkostung mit Honig und traditionellen selbst gemachten Speisen aus eigenem Anbau. Die Tour ist sehr zu empfehlen!