Caccia al tartufo e cooking class in un antico mulino di Palazzolo Acreide

Descrizione del prodotto

Un'esperienza unica ti aspetta a Palazzolo Acreide: vieni nel bosco a caccia di tartufi, visita un antico mulino ad acqua, gusta il tartufo raccolto ed il pranzo che lo chef preparerà per mostrarti il suo utilizzo nelle ricette tradizionali!

 

Unisciti a questa incredibile esperienza e scopri la magia del mondo del tartufo. Seguirai il cane da tartufo, che col suo olfatto ti guiderà per il bosco, scavando alla ricerca di questi piccoli e squisiti tesori. 

Inizierai la tua avventura con una piccola spiegazione sulle tecniche di caccia dei tartufi e subito dopo darai il via alla tua passeggiata sui Monti Iblei.

Non appena avrai raccolto il tartufo, insieme ai tuoi compagni d'avventura, potrai utilizzare il raccolto della tua caccia per gustare un delizioso pasto, accompagnato da una degustazione di vini locali. Raggiungerai, infatti, una splendida location: un antico mulino ad acqua circondato dai colori straordinari del fiume, di cascatelle e piccoli laghetti.

Qui, ad aspettarti, ci sarà il nostro esperto chef e con lui imparerai come pulire il tartufo, come utilizzarlo per arricchire molti piatti e trasformare il gusto in un'esperienza.

Dal seducente paesaggio naturalistico del mulino passerai alla scoperta della cittadina barocca di Palazzolo Acreide, antica città greca dove potrai gustare alcuni prodotti dell’antica tradizione siciliana.

 

ULTERIORI INFORMAZIONI

• Specificare in fase di prenotazione eventuali intolleranze o allergie 
• Se sei interessato ad un menù vegetariano, sei pregato di comunicarlo in fase di prenotazione
• Per grandi gruppi non esitare a contattarci 
• E' possibile aggiungere uno show cooking di formaggi per 8 persone al prezzo extra di € 230,00

 

INCLUDE

• Caccia al tartufo
• Degustazioni
• Pranzo
• Servizio Transfer
• Tour di Palazzolo Acreide

 

NON INCLUDE

• Tutto quanto non previsto in "Include"

 

COSA PORTARE

• Abbigliamento comodo

DETTAGLI UTILI

DIFFICOLTÀ: Adatto a tutti

QUANDO: Tutti i giorni

MIN PARTECIPANTI: 2

MAX PARTECIPANTI: 8

LINGUE: Italiano, Inglese (Francese e Tedesco su richiesta)

ORARI DISPONIBILI: 08:30

LUOGO DI RITROVO: Servizio Pick up (da Siracusa, Ragusa, Modica, Noto e Catania) 

DURATA (ORE): 06:00