Corso di cucina sulla cucina ligure presso la cucina privata dello chef

Descrizione del prodotto

Mezza giornata da trascorrere nella cucina di Anna dedicata alla preparazione e alla cottura di un pasto completo di tre portate con gli ospiti.

A proposito della conduttrice Anna: "Nativa milanese, abito nel Tigullio da quasi 20 anni. Per 12 anni ho gestito il mio B&B, poi una volta chiuso ho iniziato a ricevere ospiti nella mia nuova casa per mostrare loro come si cucinava la ligure stile. In questi anni della mia permanenza in questo angolo di Liguria, ho approfondito la mia pratica e conoscenza della cucina locale, incorporandola in un più approfondito lavoro di ricerca sulla storia e le tradizioni delle regine."

Avrai la possibilità di vivere un corso di cucina unico e autentico con un ospite locale, selezionato personalmente da Eatwith, la più grande comunità del mondo per autentiche esperienze culinarie. Le esperienze Eatwith sono le migliori su TripAdvisor e sono amate da migliaia di viaggiatori da tutto il mondo!

Esempio di men

• Lasagne alla ligure al pesto - Pasta fresca Lasagne con abbondante pesto di basilico nel mortaio

• Calamari ripieni di piselli - Calamari freschi ripieni di patate ed erbe aromatiche, cotti in padella con salsa di pomodoro e piselli dopo essere stati spruzzati con vino bianco

• Pesche ripiene al forno - Metà di pesca ripiene di pasta di mandorle e amaretti, cotte in salsa di burro e vino rosso