Mangia pasta a Roma, Testaccio - Tour gastronomico a piedi senza guida

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Itinerario

Itinerario tipico per questo prodotto

Si ferma a: Piramide Caio Cestio (Metro Linea B), Rione XXI San Saba, 00153 Roma RM, Italia

Inizia il tour fuori da un'accattivante piramide e ascolta la storia della porta della città del III secolo e delle mura Aureliane. Scopri gli antichi percorsi della Via Ostiensis e del fiume Tevere mentre approfondiamo le abitudini alimentari dell'antica Roma.

Durata: 5 minuti

Si ferma a: Caffè Giulietti Srls, Via Giuseppe Giulietti, 10/a, 00154 Roma RM, Italia

Fai un salto al Caffe Guilietti per uno dei migliori espressi di Roma. Il caffè e il bar sono una parte importante della storia e della cultura italiana e, sebbene non abbiano inventato il caffè, lo importano dal XVI secolo. Scopri l'invenzione di Luigi Bezzara, una macchina che utilizzava vapore pressurizzato e acqua calda forzata attraverso i fondi di caffè in pochi secondi, creando una bevanda rapida, piccola e calda che accorciava la pausa caffè.

Durata: 5 minuti

Si ferma a: Flavio al Velavevodetto, Via di Monte Testaccio, 97, 00153 Roma RM, Italia

Attraversa la porta della città e nella parte antica della città. Entra in uno dei migliori ristoranti tradizionali di Roma, Flavio al Velavevodetto, e scegli tra le quattro famose paste di Roma: la Carbonara, la Gricia, la Cacio e Pepe e l'Amatriciana.

Visita quella che una volta era la più grande macelleria del suo tempo in Europa, da qualche parte che rimase il mattatoio di Roma fino al 1975. Scopri cosa ha definito l'Antico Testaccio e come questa parte di Roma è diventata un luogo per la gente.

Durata: 10 minuti

Si ferma a: NUOVO MERCATO TESTACCIO, Via Aldo Manuzio, 66b, 00153 Roma RM, Italia

Passeggia nel Mercato di Testaccio, il posto numero uno per raccogliere i carciofi più freschi o procurarti il miglior pecorino romano salato. Ammira i panorami, gli odori, i suoni, la disinvoltura bonaria dei vicini che bevono al super-cool Chicchi & Lettere, il flusso e il flusso della vita di mercato in questa vecchia zona.

Durata: 5 minuti

Si ferma a: Food Box, Via Beniamino Franklin, 12, 00153 Roma RM, Italia

Saluta i cuochi di Food Box, che servono principalmente street food romano con altri piatti regionali come Suppli e Carciofi alla Guidia. Scopri il rapporto di Roma con il fast e lo slow food.

Durata: 5 minuti

Si ferma a: Mordi e Vai, Nuovo Mercato Comunale di Testaccio, Via Beniamino Franklin, 12/E, 00153 Roma RM, Italia

Scopri Quinto Quarto, una cucina conosciuta in tutta la città e famosa a Mordi e Vai. Questa bancarella è di proprietà del macellaio in pensione Sergio Espesito, che prende un panino croccante appena sfornato, sceglie con quale piatto di frattaglie farcirlo e, come dice il nome, via!

Durata: 5 minuti

Si ferma a: CasaManco, Via Aldo Manuzio 66C, Nuovo Mercato di Testaccio, Box, 22, 00153 Roma RM, Italia

Casa Manco è conosciuta in tutta Testaccio come una delle migliori pizze romane della città. Se l'Italia non può pretendere di essere la nascita della pizza, da tempo immemorabile si condiscono la piadina e l'Italia può vantare la nascita della pizza moderna, nella Napoli del XVIII secolo

Durata: 5 minuti

Si ferma a: Piazza Testaccio Testaccio, 00153 Roma Italia

Entra in Piazza Testaccio, l'antica sede del mercato e sede di una meravigliosa fontana d'acqua. Qui si trova anche L'oasi della Birra o "l'oasi della birra". Ci sono oltre 500 tipi di birra lì ed è un luogo altrettanto ottimo per prendere salumi come il prosciutto o quel delizioso guanciale di maiale che rende la carbonara quello che è! Puoi ottenere formaggio, cioccolato o persino vino!

Durata: 10 minuti

Si ferma a: Gelateria Panna & Co - Gelato Naturale Roma, Via Marmorata, 115, 00153 Roma RM, Italia

Il gelato di Panna & Co è sbalorditivo, fatto in loco, fresco e gustoso, con aromi di frutta di stagione o un semplice assaggio di cioccolato ecuadoriano o pistacchio.

Durata: 10 minuti