Escursione e Giornata Esperienziale (Giornata del Pane)
Fornito daAsfalantea
7 ore
1 - 15 partecipanti
Aggiungi alla lista dei desideri
- Strada Provinciale 85, Calabria, Italy
Ore 09.00/09:15: arrivo a Zungri, alla località Raìsina. Ore 09.45: si assiste all’impasto del pane. Ore 11.30: inizia l’escursione alle Grotte, Museo della Civiltà Contadina, centro storico, grotta della Madonna di Lourdes, portali dipinti e sculture del mastro Zappino. 13.30: rientro alla Raìsina per assistere all’infornata del pane. Accoglienza ed ospitalità: “a massara e u massaru” allieteranno la giornata con canti e “cunti” (racconti) saranno lieti di offrire i loro prodotti tipici con una ricca proposta alla contadina. Ore 16.30: rientro.
Prenotazione € 3,00 e saldo in presenza. Programma valido dal 05 marzo al 29 ottobre e di massima per un giorno alla settimana (domenica), salvo condizioni climatiche avverse (INFO +393293863089).
Incluso
Dimostrazione formativa, con partecipazione dei visitatori alle varie fasi della lavorazione
Biglietto Museo della Civiltà Contadina
Visita del centro storico di Zungri e della Grotta della Madonna di Lourdes
Visita e tour presso le grotte dell'insediamento Rupestre di Zungri
Mostra di sculture e dipinti realizzati dal Maestro Zappino, artista e scultore di Zungri
Visita ai portali, dipinti d’artisti locali ubicati nel piccolo borgo storico
Ricca degustazione di prodotti di stagione della cultura contadina locale
Cosa ottieni
- Conducted in Italian, Inglese
A partire dal3,00 € / persona
Seleziona "Prenota ora, paga dopo" più tardi durante il checkout per garantire la tua data e pagare poco prima dell'evento
Dettagli del prodotto
Posizioni
Strada Provinciale 85, Calabria, Italy
Politica di cancellazione
Non sono possibili resi, rimborsi o cancellazioni con questo prodotto
Volte
disponibile tutti i giorni
Non incluso
Abbigliamento idoneo per campagna ed escursioni
Quanto tempo prima dell'evento devo prenotare?
Puoi prenotare in qualsiasi momento prima dell'evento
Prezzo
Prezzi da 3,00 € / persona
Descrizione del prodotto
Un’appassionante e divertente interpretazione della tipica giornata contadina dedicata al culto rurale del pane casareccio come si faceva una volta. Dalla preparazione metodica dell’impasto, all'istante in cui acqua, farina e lievito, preparati con perizia, diventeranno le tanto attese e profumate forme, “a sfurnata” (la sfornata) da conservare “’nta madhja“ (maida). Saranno rappresentate tutte le fasi intermedie della lavorazione del pane e le persone che desiderano partecipare saranno intrattenute e coinvolte in tutto e per tutto. Il programma ha finalità di piacevole ricostruzione di tradizioni rurali e di utile formazione, oltre che di educazione alla vita naturale e contadina. La giornata culmina con la degustazione del banchetto “sapori alla contadina” “a chilometri zero”; una partecipazione alla cucina tipica con gustosissimi piatti autoctoni, allestita in un’originale località, “a Raìsina”. Per chi lo desidera, sarà organizzata un’escursione presso l'insediamento rupestre delle Grotte di Zungri con visita al Museo della Civiltà Rurale e Contadina, mostra di sculture e dipinti realizzati dal Maestro Zappino e visita dei portali, dipinti d’artisti nel piccolo borgo storico...
Si ferma a:
• Insediamento Rupestre e Museo della Civilta Rupestre e Contadina di Zungri, Via Indipendenza, 89867 Zungri Italy
• Santuario della Madonna della Neve, Vico III Indipendenza 84, 89867 Zungri Italy
Esempio di men
• Degustazione di Prodotti Tipici - Banchetto di sapori alla contadina locali a chilometri zero.
Posizione sulla mappa
Punto d'incontro
SP85, 89867 Zungri VV, Italy Traveler pickup is offered Pizzo Calabro, Briatico, Zambrone, Tropea, Capo Vaticano, Nicotera. Agree on the exact point by phone.
Questo prodotto beneficia di:
Informazioni importanti
Accessibile in sedia a rotelle
Accessibile ai passeggini
Animali di servizio ammessi
I bambini piccoli devono sedere in grembo a un adulto
Trasporti accessibili in sedia a rotelle
Superfici accessibili in sedia a rotelle
Questa esperienza avrà luogo solo in condizioni climatiche favorevoli. In caso di annullamento a causa di cattivo tempo, potrai scegliere tra un'altra data o il rimborso completo.
Per questa esperienza è richiesto un numero minimo di viaggiatori. In caso di annullamento per il mancato raggiungimento del numero minimo, potrai scegliere tra un'altra data/esperienza o il rimborso completo
Questo tour/questa attività non ammette più di 15 viaggiatori
Riceverai una conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
Puoi presentare un voucher cartaceo o elettronico per questa attività.
Potrebbe piacerti anche:
Escursione sull'Etna / mezza giornata o ...
L'Etna è uno dei vulcani più alti d'Europa e uno dei p …
Escursioni giornaliere a Napoli: Pompei ...
Esplora il famoso sito archeologico di Pompei al tuo r …
Esplora prodotti simili in queste occasioni
Esplora prodotti simili in queste categorie
A partire dal3,00 € / persona
Ricevi le ultime novità da Evendo
Non perderti le novità e le grandi offerte
Consiglio vivamente una visita all’Associazione Asfalantea (previa prenotazione). Si partecipa ad un’esperienza di gruppo molto particolare che fa riscoprire i sapori dei cibi della tradizione calabrese che si collabora a preparare con la supervisione di Franca e delle sue Comari. Accoglienza eccellente ! Si può approfittare per completare la giornata con una visita all’insediamento rupestre di Zungri ( incredibile ! ) ed al museo della civiltà contadina.
Che dire? Tutto fantastico e tutto super buono. Un clima familiare, ci hanno fatto sentire come a casa. Franca e le comare sono super e simpaticissime. Consigliato!!! Inoltre i prodotti tipici sono un qualcosa di incredibile. Quei sapori che per un attimo mi hanno fatto tornare bambino. Grazie di cuore!
Ho scoperto Asfalantea per caso, ma in 2 minuti ho capito che dovevamo prenotare la Giornata del Pane, tutti insieme. Posto meraviglioso, ottima compagnia, un salto nel passato… tanta spontaneità… ti senti in un mondo pieno di buono, di vero… senza imbarazzi né smancerie, entri e ti senti a casa. Anche per una ligure come me, dopo 5 minuti ero di famiglia. Franca eccezionale, instancabile, attenta a ogni particolare e a far sorridere tutti. Ha coinvolto anche la nostra cagnolona nei balli e non ha mancato di avere una parola con tutti e sempre con un gesto di affetto per i nostri ragazzi. L’esperienza di fare il pane per i nostri figli (10 e 15 anni) è stata impagabile, erano come dentro un momento magico. Non volevano più andare via. E neanche noi. Venite da Asfalantea a fare un tuffo in quel VERO, SANO, GENUINO e SINCERO che c’è ancora… non ve ne pentirete. Grazie Franca, sei unica ❤️
Bellissima esperienza a Zungri, giornata dedicata ad imparare a fare il pane come una volta, in compagnia della simpaticissima Franca e delle comari. Accolti benissimo da Franca e da suo figlio, ci hanno spiegato come si faceva il pane una volta impastando a mano e cuocendolo nel forno a legna, abbiamo pranzato con delle patate e dei fagioli cotti lentamente sul fuoco, BUONISSIMI. Dopo aver pranzato abbiamo visitato le grotte di Zungri distanti solo 200 metri
Sehr nette Menschen und ein erlebnisreicher Tag, den wir bestimmt nie vergessen werden. Ein wenig enttäuschend, dass der Endpreis, 48€ pro Person, nirgends in der Beschreibung zu finden ist.
You should not miss a day out with Franca and friends making bread on the beautiful property and getting some Calabrian cheer with wine, dance and delicious foods.