Genuine Cooking Class
Fornito daBè Genuine Home Experience
3 ore
1 - 6 partecipanti
Aggiungi alla lista dei desideri
- Campania, Italy
We are Carla and Rocco, a young couple with a passion for good food. Our mutual experiences in the world of restaurans and hotels, have given life to our project: to combine gastronomic passion, traditions and genuine food. Our guests must feel at home, after an aperitif with homemade appetizers and a visit to our gardens, they will begin their cooking lesson at km 0, where they will discover the traditions and typical dishes of our family. They will enjoy lunch or dinner, sipping a good glass of wine. Our desserts, skillfully made following ancient family recipes, will close the meal previously made with your own hands, in the end there will be the Bè liqueur, a mix of citrus, spices and herbs from our garden. It will be a unique and rewarding experience. Our guests will be pampered and participate in unforgettable moments. Everything will be characterized by naturalness and spontaneity as in a large family.
Incluso
Forniremo tutto il materiale per la lezione di cucina
Pranzo 10:30 o Cena 16:30
Pranzo - The Menù includes: - Welcome Drink - Traditional Starter - First Course (Homemade Pasta) - Dessert and our special "Bè" digestive - WATER & WINE
Cena - The Menù includes: - Welcome Drink - Traditional Starter - First Course (Homemade Pasta) - Dessert and our special "Bè" digestive - WATER & WINE
Cosa ottieni
- Conducted in Inglese
A partire dal97,20 € / persona
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Dettagli del prodotto
Posizioni
Campania, Italy
12 Via Umberto I, Campania, 84010, Italy
Politica di cancellazione
Se annulli fino a 24 ore prima dell'inizio dell'evento, riceverai un rimborso del 100%
Volte
disponibile tutti i giorni
Quanto tempo prima dell'evento devo prenotare?
Puoi prenotare in qualsiasi momento prima dell'evento
Prezzo
Prezzi da 97,20 € / persona
Descrizione del prodotto
Il luogo dell'incontro si trova a pochi passi dalla spiaggia principale (La Praia), dal percorso artistico NaturArte e dalla famosissima Torre di avvistamento di Praiano. I nostri ospiti si accomoderanno sul nostro terrazzino a picco sul mare, per bere un bicchiere di vino fatto da noi ed assaggiare un piccolo aperitivo fatto in casa, dopo aver rotto il ghiaccio passeranno all'opera. Prepareranno Antipasto, Dolce, Pasta e condimento utilizzando prodotti del nostro giardino e dei nostri momenti di pesca, seguendo le ricette della nostra famiglia. Si siederanno a tavola gustando tutto il loro lavoro e terminando con il dolce ed il digestivo o i digestivi preparati artigianalmente. Ci lasceranno con la consapevolezza di aver vissuto un'esperienza unica e di aver arricchito la loro esperienza culinaria. Il Menù e le ricette variano in base alla stagionalità e dal raccolto in giardino e dalla pesca giornaliera. Qui sotto alcuni esempi di menù.
Si ferma a:
• Praiano NaturArte, Via Casa Rispoli, 84010 Praiano Italy
Esempio di men
• Melanzana a Scarpone
• Paste Fresca alla Prajanese - con Totani
• Zuppa Inglese della Mamma
• Peperone Imbottito
• Pasta Fatta in Casa con Sapori del Giardino
• Crostata di Frutta
• Scrigno di Zucchine
• Pasta Fatta a Mano con Zucca
• Pasticcio con Agrumi e Crema
Posizione sulla mappa
Punto d'incontro
Via Umberto I, 30, 84010 Praiano SA, Italy
Return details
Returns to original departure point
Questo prodotto beneficia di:
Informazioni importanti
Non accessibile in sedia a rotelle
Animali di servizio ammessi
Vicino ai trasporti pubblici
I bambini piccoli devono sedere in grembo a un adulto
Nessun problema cardiaco o altra malattia grave
Maschere per il viso obbligatorie per i viaggiatori nelle aree pubbliche
Maschere per il viso obbligatorie per le guide nelle aree pubbliche
Gel antibatterico disponibile per staff e viaggiatori
Distanziamento sociale applicato durante l'esperienza
Aree ad alto traffico regolarmente sanificate
Equipaggiamento/attrezzature sanificati prima e dopo l'uso
Veicoli di trasporto regolarmente sanificati
Le guide devono lavare le mani regolarmente
Controlli regolari della temperatura per il personale
Controllo della temperatura all'arrivo per i viaggiatori
Questa esperienza avrà luogo solo in condizioni climatiche favorevoli. In caso di annullamento a causa di cattivo tempo, potrai scegliere tra un'altra data o il rimborso completo.
Questo tour/questa attività non ammette più di 10 viaggiatori
Riceverai una conferma al momento della prenotazione
Puoi presentare un voucher cartaceo o elettronico per questa attività.
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We had a wonderful lunch at the home of Rocco, Carla & their son Alexandro. Rocco met us to walk us through their beautiful town of Praiano to their home, giving us the history of Praiano and his families 6 generations in the town. Carla taught us how to make fresh pasta and tiramisu “the real way”. Everything was delicious! My 12 yo “foodie” son found nothing that compared to Carla’s pasta with zucchini and pancetta. We will be working on this recipe at home! 😋. On top of a wonderful meal, Rocco gave us suggestions for the best local eats.
Rocco and Carla’s is a hidden gem in Praiano! The lemon and parsley pasta dough that Carla made (right in front of us) along with the organic wine was one of the best meals we had. Not to mention the comfort and welcoming nature of their backyard patio. It began to rain after dinner and Rocco walked us with an umbrella all the way back to the car. I will never forget the kindness and dining experience of their home.
What a great experience. Small group, very personal and informative. We would highly recommend this for you to try. Delicious food too.
This was a great cooking experience with a great family. Carla and Rocco were extremely welcoming and showed us the true Italian way of cooking. Highly recommend for anyone that is interested in learning how to make authentic homemade pasta!
Rocco and Carla were very sweet. They welcomed us into their home and talked to us like we were great friends. We were welcomed with aperitifs and getting to know each other then we learned how to make different types of pasta and tiramisu. We really appreciated the simplicity of a well made dish. Plus the wine was amazing! Rocco walked us back to our bus station and then we said our goodbyes. 10/10 would do again! Also for reference, Rocco and Carla are in Praiano and not Positano but you can get there by bus if planned ahead.
We are a family of 12 traveling together, and Rocco and Carla came to our villa for a cooking class and lunch experience. They have an extensive background in resturant settings, but their desire is to bring a joyous taste of Italy with a relaxed feel into the home. We have a family between the ages of 14-70 traveling together, and every single person learned so much and loved the experience. We cannot begin to state what a perfect experience they provided. The food was beautiful and flavorful, but more important will be the time you can spend talking and enjoying this small family business.