Gita di un giorno: caccia al tartufo con pranzo + tour del vino con degustazione

Descrizione del prodotto

Itinerario

- La caccia al tartufo in Umbria è una tradizione di vecchiaia. L'Umbria produce il maggior numero di tartufi neri in Italia, la cui qualità è famosa in tutto il mondo. I tartufi sono parte integrante della cucina e della cultura umbra. Quello del cacciatore di tartufi è un duro lavoro fatto di profondo amore per la terra, osservazione intelligente, attesa e grande soddisfazione. Approfitteremo della sua saggia guida, coadiuvata da un incomparabile esploratore a quattro zampe, per apprendere i segreti di questo nobile tubero, attraverso un percorso naturalistico di grande bellezza.

- Non puoi visitare l'Umbria senza goderti le sue delizie culinarie e enogastronomiche. La viticoltura della nostra regione ha le sue origini al tempo degli Etruschi e dell'antico popolo degli Umbri, che sfruttarono l'eccellente predisposizione del suolo all'agricoltura, e le condizioni climatiche vantaggiose per la coltivazione della vite. Ad oggi, l'Umbria ha circa 13.000 ettari di vigneti, dove la qualità della produzione, ricca di varietà autoctone molto prestigiose, e la sostenibilità ambientale, sono i capisaldi della sua competitività. Anche la gastronomia della regione offre tante prelibatezze certificate come DOC e DOP per livello qualitativo.