La cucina di Marianna: Pasta fresca tradizionale
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3 ore
1 - 6 partecipanti
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- 43 Via Vittorio Veneto, Calabria, 89861, Italy
Mani in Pasta! Quello che offriamo non è solo una lezione di cucina. Mentre prepariamo i piatti parliamo, ridiamo e impariamo. Marianna, la cuoca di Tropea, è la classica signora d'altri tempi, una simpatica mamma che conserva i segreti della cucina tradizionale calabrese. Le sessioni di pasta fresca avvengono in una reale cucina domestica.
La pasta tipica Tropeana - "fileja e maltagliati" - ma non solo, "orecchiette", "cavatelli", "tagliatelle"- saranno conditi per la degustazione con altri 2 prodotti esclusivi della zona: la cipolla rossa 'dolce' di Tropea IGP (come opzione vegetariana), la "n'duja" di Spilinga IGP, famoso salame piccante spalmabile a base di maiale e pepe calabrese., o con una ricetta speciale a base di ceci e salvia. Tutto questo in un'atmosfera gioviale e allegra e accompagnata da un buon vino calabrese che assaggeremo al momento dell'aperitivo e per tutta la durata dell'attività. Alla fine il limoncello o il liquore al cioccolato artigianale per tutti. Prosit!
Incluso
Cena - Un assaggio di tutto quello che si è cucinato insieme
Acqua in bottiglia
Bevande alcoliche - Vini locali e digestivi fatti in casa
Grembiule, tagliere e mattarello per stendere la pasta, la barra di torsione e il ricettario stampato
Cosa ottieni
- Conducted in Italian, Inglese
A partire dal81,00 € / persona
Dettagli del prodotto
Posizioni
43 Via Vittorio Veneto, Calabria, 89861, Italy
Politica di cancellazione
Se annulli fino a 24 ore prima dell'inizio dell'evento, riceverai un rimborso del 100%
Volte
disponibile tutti i giorni
Non incluso
Trasporto privato
Quanto tempo prima dell'evento devo prenotare?
Puoi prenotare in qualsiasi momento prima dell'evento
Prezzo
Prezzi da 81,00 € / persona
Descrizione del prodotto
Mani in Pasta! Quello che offriamo non è solo una lezione di cucina. Mentre prepariamo i piatti parliamo, ridiamo e impariamo. Marianna, la cuoca di Tropea, è la classica signora d'altri tempi, una simpatica mamma che conserva i segreti della cucina tradizionale calabrese. In ogni sessione prepareremo tante forme di pasta fresca in una reale cucina domestica.
La pasta tipica Tropeana - "fileja e maltagliati" - ma non solo, "orecchiette", "cavatelli", "tagliatelle"- saranno conditi per la degustazione con altri 2 prodotti esclusivi della zona: la cipolla rossa 'dolce' di Tropea IGP (come opzione vegetariana), la "n'duja" di Spilinga IGP, famoso salame piccante spalmabile a base di maiale e pepe calabrese., o con una ricetta speciale a base di ceci e salvia. Tutto questo in un'atmosfera gioviale e allegra e accompagnata da un buon vino calabrese che assaggeremo al momento dell'aperitivo e per tutta la durata dell'attività. Alla fine il limoncello o il liquore al cioccolato artigianale per tutti. Prosit!
Per motivi di sicurezza, non possiamo accettare ospiti con gravi allergie o intolleranze alimentari. Richieste speciali su cibo o bevande devono essere notificati in anticipo.
Esempio di men
• Fileja filanti - con melanzane, pomodoro e mozzarella
Posizione sulla mappa
Punto d'incontro
Studio Italiano - Villa dei Gelsomini, Via Vittorio Veneto, 43, 89861 Tropea VV, Italy
Questo prodotto beneficia di:
Informazioni importanti
Non accessibile in sedia a rotelle
Accessibile ai passeggini
Vicino ai trasporti pubblici
I bambini piccoli devono sedere in grembo a un adulto
Sconsigliato in gravidanza
Nessun problema cardiaco o altra malattia grave
NOTA: Ci riserviamo di cancellare la sessione in qualsiasi momento, qualora non si dovesse raggiungere un numero minimo di partecipanti.
Gel antibatterico disponibile per staff e viaggiatori
Equipaggiamento/attrezzature sanificati prima e dopo l'uso
Le guide devono lavare le mani regolarmente
Politica di permesso retribuito per personale con sintomi
Pagamento contactless disponibile per mance e costi aggiuntivi
Prova di vaccinazione anti COVID-19 obbligatoria per i viaggiatori
Vaccinazione anti COVID-19 obbligatoria per le guide
Per questa esperienza è richiesto un numero minimo di viaggiatori. In caso di annullamento per il mancato raggiungimento del numero minimo, potrai scegliere tra un'altra data/esperienza o il rimborso completo
Questo tour/questa attività non ammette più di 6 viaggiatori
Riceverai una conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
Puoi presentare un voucher cartaceo o elettronico per questa attività.
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This cooking class is one of best I've experienced so far in Italy. It consists of a maximum of 6 guests which makes it easy to connect with other travelers and enjoy wonderful company and amazing food. Marianna the chef is the Aunt of Nicola and Simone who are your hosts and they provide a beautiful, informative and well organized evening with lots of individual help and good demonstrations. Even my husband who isn't a cook had fun chopping vegetables and making pasta! Also Nicola takes pictures and short videos of the guests and sends them as well as the recipies to you the next day. We never felt rushed during this experience as the hosts encourage everyone to relax and have fun. At the end everyone sits down to a delicious family style meal where the wine and conversation flow. Don't hesitate book now!
What an amazing experience! We were welcomed with open arms into Marianna’s kitchen and felt as though we’ve all known each other for years. We made homemade and fresh pasta, which was probably our best meal in Italy… And what better way to enjoy it over a couple of glasses of wine and great conversation? I truly recommend this experience and would go back to learn more Italian recipes.
What a great evening with Marianna! She taught us all her secrets and we made incredible dishes together. Still craving that pasta 4 days later. Definitely recommend and will do it again if I am ever in the area!
I had a great time learning how to cook real Calabrian food in a relaxing and fun environment. The hosts, Simone and Nicola, are kind and great fun. Marianne, an absolute authority on Calabrian cuisine, demonstrates and coaches authentic recipes and techniques. It was also great sharing the delicious food and getting to know the other participants afterwards and the hosts who added on with local wines and dessert. Strongly recommend for a memorable and chilled evening in Tropea for foodies and anyone wanting a chilled, fun evening in which you also gain insights into the region's culture and traditions. A special evening to remember.
The class was excellent. Great hosts and a very immersive, educational experience. We had a lot of fun preparing the dishes and then eating them with our lovely hosts
First class, we had a wonderful evening learning how to make pasta. We laughed w/our wonderful hosts