Lezione privata di cucina in casa di uno chef fiorentino
Fornito daTraveling Spoon, Inc
4 ore
1 - 5 partecipanti
Aggiungi alla lista dei desideri
- Via Aretina, Toscana, Italy
Unisciti al tuo accompagnatore Alessio nella cucina del suo appartamento a Firenze e impara a cucinare un pasto regionale fiorentino con ricette che ha perfezionato nel corso degli anni. La lezione pratica di cucina durerà circa due ore, durante le quali preparerai tre piatti diversi (ad esempio un antipasto, una portata principale a base di carne o pasta e un dessert) partendo da zero. Scopri le abilità e le tecniche che Alessio ha affinato nel corso degli anni mentre cucinate insieme, prima di sederti a tavola e condividere il pasto che hai contribuito a preparare.
Si tratta di un'ottima opportunità per conoscere la cultura e la cucina italiana da un appassionato locale. Se desideri imparare a cucinare un piatto fiorentino specifico, comunicalo ad Alessio al momento della prenotazione e lui sarà felice di insegnarti a prepararlo.
Incluso
Lezione di cucina privata e pasto cucinato in casa con l'accompagnatore Alessio
Alcolici locali (1-2 bicchieri)
Bevande analcoliche
Tutte le tasse, le commissioni e i costi di gestione
Mance
Pranzo
Cena
Bevande alcoliche
Cosa ottieni
- Conducted in Italian, Inglese
A partire dal113,40 € / persona
Seleziona "Prenota ora, paga dopo" più tardi durante il checkout per garantire la tua data e pagare poco prima dell'evento
Dettagli del prodotto
Posizioni
Via Aretina, Toscana, Italy
Politica di cancellazione
Se annulli fino a 2 giorni prima dell'inizio dell'evento, riceverai il rimborso del 100%
Volte
disponibile tutti i giorni
Non incluso
Servizio di prelievo da e verso l'hotel
Quanto tempo prima dell'evento devo prenotare?
Puoi prenotare in qualsiasi momento prima dell'evento
Prezzo
Prezzi da 113,40 € / persona
Descrizione del prodotto
Questa è un'opportunità unica per visitare la casa di un locale ed esplorare la cultura e la cucina tradizionale. Incontra il tuo ospite Alessio nel suo appartamento semplice e illuminato dal sole e unisciti a lui al suo tavolo da pranzo per gustare un tipico pasto fiorentino in un ambiente informale. Unisciti al tuo ospite Alessio nella cucina del suo appartamento dove trascorre la maggior parte del tempo. Imparerai a cucinare un pasto regionale fiorentino da ricette che ha perfezionato nel corso degli anni. Il tuo corso di cucina pratica durerà circa due ore. Imparerai a cucinare da zero tre piatti come un antipasto, un piatto di carne o una pasta e un dessert. Mentre cucini insieme, divertiti a conoscere le abilità e le tecniche che Alessio ha affinato negli anni prima di sederti al tavolo per condividere il pasto che hai contribuito a preparare con lui. Se c'è un piatto specifico del Fiorentino che vorresti imparare, ti preghiamo di far sapere ad Alessio al momento della prenotazione e sarebbe felice di insegnarti come prepararlo.
Esempio di men
• Antipasto di Fiorentino crostini
• Ossobucco, brasato di pollo o baccalà ai porri
• Pasta - Pappardelle ai funghi o Risotto carciofi (risotto ai carciofi)
• Zuppa di fagioli toscana o contorno di verdure
• Torta della nonna - o Schiacciata alla Fiorentina (pan di spagna all'arancia)
Posizione sulla mappa
Punto d'incontro
Via Aretina, Firenze FI, Italy
Questo prodotto beneficia di:
Informazioni importanti
Non accessibile in sedia a rotelle
Il menu può variare a seconda della stagione
Se qualsiasi viaggiatore nel tuo gruppo ha eventuali allergie, esigenze alimentari o preferenze di cottura, comunicalo al momento della prenotazione
Sono disponibili un'opzione vegetariana e una vegana; se le preferisci, comunicalo al momento della prenotazione
Esperienza privata e personalizzata
Maschere per il viso obbligatorie per i viaggiatori nelle aree pubbliche
Maschere per il viso obbligatorie per le guide nelle aree pubbliche
Gel antibatterico disponibile per staff e viaggiatori
Distanziamento sociale applicato durante l'esperienza
Aree ad alto traffico regolarmente sanificate
Equipaggiamento/attrezzature sanificati prima e dopo l'uso
Le guide devono lavare le mani regolarmente
Controlli regolari della temperatura per il personale
Controllo della temperatura all'arrivo per i viaggiatori
Pagamento contactless disponibile per mance e costi aggiuntivi
Tour/attività privati. Vi parteciperà solo il tuo gruppo
Riceverai una conferma entro 48 ore dalla prenotazione, in base alla disponibilità
Puoi presentare un voucher cartaceo o elettronico per questa attività.
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Alessio was fantastic! We had a great time learning how to make our bruschetta, ravioli and dessert dish. Would highly recommend!
Alessio was welcoming, professional and an immediate friend. Very masterful chef in his cuisine and can teach cooks of any level a lot. It’s very authentic and warm, especially if you have been on vacation a while it’s nice to sit down in good company and enjoy a meal with a great friend in their home. Highly recommend this.
I wish I could give more than 5 stars! We had an amazing time with Alessio. He taught us the skill behind making pasta and the versatility of bruschetta! Together we created and shared a meal that really demonstrated the beauty of Florentine Cuisine. He was a gracious and welcoming host. We showed up 30 mins early by accident and he immediately let us inside and got us started. If you're in Florence-- book this experience with Alessio. Ask to make his grandmother's orange cake!!
Fabio was wonderful, generous and made this a highlight of our trip to Italy. His wife Christiana joined as well and shared her delicious homemade plum chutney and shared how they cured olives from the grove outside their house. I wish I could give them 6 stars. Thank you!
Our family (two parents and 2 children- 10 yrs and 14 yrs) loved our class with Alessio! It was the perfect addition to our time in Florence! It allowed us to eat a delicious meal, spend time in the home of kind and able Florence chef, and learn how to cook (our daughters loved this!). Alessio ably walked us through each step for making the meal. We made three different kinds of homemade pastas and sauces and a delicious dessert - recipe of Alessio's grandmother! We highly recommend this cooking class with Alessio!
Alessio was fantastic! Booking was clear and easy to follow. We made multiple authentic Florentine dishes in a hands on and personal experience. Would highly recommend!