Pizzaiolo a Frascati e degustazione di vini in piccoli gruppi di Minivan da Roma

Descrizione del prodotto

Itinerario

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Si ferma a: Frascati Centro storico, Da Via del Tuscolo, Frascati Italy

Unisciti a noi in un pomeriggio molto emozionante per scoprire il gusto del simbolo mondiale della cucina italiana, la mitica Pizza !! Quando parli di Pizza parli italiano al 100%, e con questa fantastica esperienza, ti invitiamo a Frascati per una fantastica serata di pizza e degustazione di vini! Mentre tutti gli altri ingredienti per la pizza sono di solito fatti a Roma e sono molto simili tra loro, abbiamo preferito cambiare l'impostazione e portarti fuori città, mescolando la storia con il cibo e facendoti godere di questa affascinante esperienza con veri sapori genuini, gente del posto e amici in un'atmosfera originale. Frascati si trova a breve distanza da Roma, ed è ben nota per le sue affascinanti strade e il suo straordinario vino! In questo luogo magico, il cibo e il vino sono gli attori principali; questo tour ti aiuterà a scoprire la storia, la tradizione culinaria e tutti i segreti di questo eccezionale villaggio. La partenza avverrà dal centro di Roma (o direttamente dal tuo alloggio se è in posizione centrale) alle 15.15. e alle 16.15 a luglio e agosto. In soli 45 minuti di auto raggiungerai Frascati dove incontrerai la nostra guida amichevole, Dominque.

Il tour è ufficialmente iniziato! Dominique ti accompagnerà in un breve tour di Frascati dove vedrai Villa Aldobrandini, la Chiesa di San Pietro di Frascati, la piazza principale del mercato, molti negozi e taverne tipiche, il Palazzo Vescovile e la chiesa di San Rocco del XII secolo. Il tour a piedi di Frascati ti condurrà alla pasticceria Ceralli proprio nel centro di Frascati. Qui incontrerai Eugenio che produce il pane, la pizza e il maiale arrosto della città. È il figlio della 7a generazione della famiglia Ceralli, che possiede l '"Antico Forno Ceralli" sin dalla sua apertura un secolo fa. Durante la lezione sulla preparazione della pizza, Eugenio ti insegnerà tutto ciò che devi sapere per realizzare un'autentica pizza italiana: dal mescolare e impastare l'impasto al modo di stendere l'impasto steso nel forno a legna. Questo tipo di forno conferisce alla pizza e al maiale un piacevole sapore affumicato :)

Quando la pizza è calda e pronta ti siederai e godrai della tua creazione finale! La pizza sarà accompagnata da deliziosi arrosti di maiale, biscotti al vino e abbinata ad un po 'di vino Frascati Superiore DOCG e un po' di Vagnolo IGT di cui Dominique ti parlerà. È una sommelier autorizzata che può descrivere i vini per te con tutti i dettagli che desideri. Può anche darti buoni consigli su come abbinare ogni vino al cibo.

Al termine dell'esperienza di produzione di pizza e degustazione di vini, tornerai a Roma in minivan. Arriverete al vostro alloggio a Roma a ca. 20.30 .; puoi anche chiedere all'autista di lasciarti in un posto specifico nel centro della città!

Durata: 5 ore