Corso di cucina vegetariana a Milano: piatti della tradizione

Descrizione del prodotto

Ciao a tutti! Siamo Niccolò e Francesca, una coppia trentenne trasferitasi a Milano da oltre 10 anni. Viviamo a Milano città, in un bellissimo quartiere chiamato Cenisio. Amiamo questa zona perché, oltre ad essere residenziale, è strategica per raggiungere zone turistiche come Garibaldi, CityLife, o Corso Sempione che ci porta dritti all'Arco della Pace. Amiamo il mondo dell'enogastronomia.

Per noi la cucina è una tradizione di famiglia: sono nipote di un cuoco fantastico che mi ha tramandato fin da piccolissimo tutte le tradizioni toscane, dalla pappa al pomodoro alla panzanella ai pici fatti in casa. Sono anche figlio di uno chef professionista, al quale ho rubato alcuni segreti del mestiere. Amiamo mangiare, cucinare e soprattutto condividere i nostri piatti con gli amici.

Abbiamo anche un'altra passione: le lingue straniere! Parliamo molto bene inglese e francese. Francesca è quasi madrelingua spagnola. Sarebbe fantastico condividere questa passione anche con i turisti che decidono di visitare Milano e imparare i trucchi della cucina italiana

Esempio di men

• Bruschette - gli antipasti della tradizione italiana

• Ravioli fatti a mano o fettuccine o tagliolini o tortellini

• Muffin al cioccolato con crema o tiramisù italiano