Pasta mama, Lezioni di Cucina Casalinga a casa di Grazia
Fornito daGrazia Azzaroni
3 ore
1 - 4 partecipanti
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- 125 Via Mazzini, Emilia-Romagna, 40137, Italy
Se nel tuo viaggio a Bologna senti la voglia di immergerti totalmente nella cultura culinaria locale, sei nel posto giusto, benvenuto nella cucina di Grazia! Offro una lezione di cucina che comprende la preparazione di due tipi di pasta fresca all'uovo, con due diversi condimenti tipici, compreso il ragù bolognese. Sarà una lezione di cucina interattiva e ben bilanciata, avrai le mani impasticciate di uovo e farina, e mi vedrai ai fornelli per la preparazione delle salse e poi il plating. Possibilità di menù vegetariano su richiesta e tante notizie sulla storia del cibo tradizionale italiano.
La lezione è in inglese e in italiano, ma non vi preoccupate se parlate altre lingue che non conosco, riusciremo a capirci mentre facciamo la pasta insieme!
Molto importante: c'è un cucciolo di cane molto amichevole in casa. Non riesco ad ospitare persone con allergie o paura dei cani.
Incluso
Pranzo
uso di attrezzatura per cooking class
Cosa ottieni
- Conducted in Italian, Inglese
A partire dal85,00 € / persona
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Dettagli del prodotto
Posizioni
125 Via Mazzini, Emilia-Romagna, 40137, Italy
Politica di cancellazione
Se annulli fino a 24 ore prima dell'inizio dell'evento, riceverai un rimborso del 100%
Volte
disponibile tutti i giorni
Non incluso
Trasporto privato
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Prezzo
Prezzi da 85,00 € / persona
Descrizione del prodotto
Mercato di Mezzo is one of the most representative historical places of Bolognese food culture, a few steps from Piazza Maggiore: since the Middle Ages, this has been the place for flavors and meetings, commerce and gastronomical traditions of Bologna. A seasonal tailor-made menu is available. Ask for the vegetarian menu. No gluten-free
Si ferma a:
• Mercato di Mezzo, Via Clavature, 12, 40124 Bologna BO, Italy
Esempio di men
• Tortelloni bolognesi
• Tagliatelle al ragù
Posizione sulla mappa
Punto d'incontro
Via Mazzini, 125, 40137 Bologna BO, Italy
Questo prodotto beneficia di:
Informazioni importanti
Non accessibile in sedia a rotelle
Accessibile ai passeggini
Vicino ai trasporti pubblici
I bambini piccoli devono sedere in grembo a un adulto
Maschere per il viso obbligatorie per i viaggiatori nelle aree pubbliche
Gel antibatterico disponibile per staff e viaggiatori
Distanziamento sociale applicato durante l'esperienza
Equipaggiamento/attrezzature sanificati prima e dopo l'uso
Controllo della temperatura all'arrivo per i viaggiatori
Prova di vaccinazione anti COVID-19 obbligatoria per i viaggiatori
Vaccinazione anti COVID-19 obbligatoria per le guide
Sono vaccinata e sono munita di greenpass. Durante la lezione indosso una mascherina. Agli ospiti garantisco le distanze di sicurezza mentre si svolge la lezione e durante il pranzo. L'ambiente e pulito e sanificato prima e dopo ogni lezione.
Questa esperienza avrà luogo solo in condizioni climatiche favorevoli. In caso di annullamento a causa di cattivo tempo, potrai scegliere tra un'altra data o il rimborso completo.
Per questa esperienza è richiesto un numero minimo di viaggiatori. In caso di annullamento per il mancato raggiungimento del numero minimo, potrai scegliere tra un'altra data/esperienza o il rimborso completo
Questo tour/questa attività non ammette più di 4 viaggiatori
Riceverai una conferma al momento della prenotazione
Puoi presentare un voucher cartaceo o elettronico per questa attività.
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I totally enjoyed Grazia’s friendly guidance in making Tagliatelle & Tortelli from scratch, while she kindly shared local Bologna history and interesting info about with me. Her home is beautiful and very clean. Bonus was her darling dog whom I really enjoyed. Then I got to eat the SUPER delicious meal we’d just made with a lovely view of her neighborhood. I’d been traveling with my husband who had to work 3 days…so being on my own, this experience with Grazia really felt welcoming and personal making this “tour” a true highlight of my first-time visit to Bologna!
Grazia was a gracious host and wonderful teacher. She was generously flexible when we arrived late and extended her lesson for us. Grazia is delightful and charming. We highly recommend taking this cooking class from her. The food was excellent and honestly better than anything else we had in Bologna (we had amazing food in Bologna).
Grazie was a charming and wonderful host and teacher. Her welcoming and pleasant attitude puts you at ease right away. I would highly recommend this activity to anyone interested in learning not only the preparation of the food but Grazie herself. Thank you Grazie!
It was a pleasure to be taught by Grazia in her home how to make authentic Emilia–Romagnan egg pasta. Lots of tips so hopefully will turn out right when I attempt to replicate at home.
Our cooking lesson with Grazia was fantastic. She is an amazing teacher, chef and so knowledgable. We were welcomed into her beautiful home and loved every minute. Definitely the highlight of our trip to Bologna! Highly recommend this wonderful experience!
Grazia is such a delight, she was very warm, welcoming and very knowledgeable. Cannot stop thinking about the tagliatelle Al ragú that we made it was dinamite! Something about making your own pasta that makes it taste better and it’s also very relaxing surprisingly. If you are looking for something authentic I highly recommend you take this class with Grazia you will feel like you are visiting your Italian aunt who just wants to feed you. Excellent!