Lezione di cucina a Genova - Do Eat Better Experience
3 ore
1 - 10 partecipanti
Aggiungi alla lista dei desideri
- Via di Porta Soprana, Liguria, 16121, Italy
Il nostro corso di cucina tradizionale a Genova vi permetterà di imparare le migliori ricette liguri e genovesi affiancati da professionisti locali del settore. Sarete guidati nella preparazione di ricette tradizionali genovesi e liguri.
Il nostro corso di cucina e degustazione è un'esperienza a tutto tondo. Crediamo che il corso di cucina con degustazione abbia successo quando i nostri ospiti si mettono alla prova cucinando, imparando, condividendo le loro esperienze e divertendosi. Pertanto, abbiamo un minimo di 2 persone e un massimo di 10 persone. Se il numero minimo di ospiti non viene raggiunto, vi contatteremo per riprogrammare la lezione in un altro giorno o in un'altra ora.
Il corso e la degustazione comprendono: almeno 4 ricette con preparazione e degustazione, e una degustazione in più (gelato artigianale). Acqua, vino o birra (in quantità limitata) sono inclusi. Tutto il resto non è incluso.
Incluso
La lezione e la degustazione comprendono: almeno 4 ricette da preparare e assaggiare e, inoltre, un ulteriore assaggio finale (gelato artigianale). Acqua, vino e birra (in quantità prestabilite) sono comprese. Tutto il resto non è incluso.
Pranzo
Snack
Acqua in bottiglia
Caffè e/o tè
Bevande alcoliche
Cosa ottieni
- Conducted in Italian, Inglese
A partire dal85,50 € / persona
Seleziona "Prenota ora, paga dopo" più tardi durante il checkout per garantire la tua data e pagare poco prima dell'evento
Dettagli del prodotto
Posizioni
Via di Porta Soprana, Liguria, 16121, Italy
Politica di cancellazione
Se annulli fino a 24 ore prima dell'inizio dell'evento, riceverai un rimborso del 100%
Volte
disponibile tutti i giorni
Non incluso
Trasporto
Quanto tempo prima dell'evento devo prenotare?
Puoi prenotare in qualsiasi momento prima dell'evento
Prezzo
Prezzi da 85,50 € / persona
Descrizione del prodotto
Abbiamo scelto le ricette tradizionali più amate, seguendo i suggerimenti di chef locali che vi sveleranno i segreti nella preparazione di queste gustose ricette.
Durante la lezione di cucina potrete imparare a preparare: gnocchi oppure testaroli (pasta fresca fatta a mano con farina e patate), il pesto, focaccia al formaggio (con stracchino), canestrelli (biscotti a forma di fiore tipici di questa zona). Alla fine della lezione, potete gustare un gelato per le vie della città.
Si ferma a:
• Torri di Porta Soprana, Ravecca47n, Genoa Italy
Esempio di men
• Gnocchi o Testaroli - pasta fresca fatta a mano, preparata insieme allo Chef. Super gustoso, soprattutto viene servito con la loro salsa ad hoc: il pesto.
• pesto - il pesto classico al basilico è nato a Genova. Avrai la possibilità di assaggiare l'autentica ricetta a base di basilico fresco e pinoli locali!
• Focaccia al formaggio - 2 sottilissimi strati di pasta ripieni di "Stracchino", (un tipico formaggio a pasta molle di Recco, un piccolo paese vicino a Genova).
• Canestrelli - biscotti fatti a mano da Torriglia (piccolo villaggio sulle splendide colline alle spalle di Genova). A forma di piccoli fiori e preparato con ingredienti semplici
Posizione sulla mappa
Punto d'incontro
Christopher Columbus' House, Via di Porta Soprana, 16121 Genova GE, Italy
Questo prodotto beneficia di:
Informazioni importanti
Non accessibile in sedia a rotelle
La lezione e la degustazione durano circa 3,5 ore
Luogo d'incontro: Via di Porta Soprana, di fronte la casa di Colombo
Ora d'incontro: 9.00 (Martedì e Giovedì)
I bambini sotto i 5 anni sono gratuiti. I bambini dai 5 ai 12 anni hanno il 50% di sconto.
Accessibile ai passeggini
Animali di servizio ammessi
Vicino ai trasporti pubblici
Seggiolini per bambini disponibili
I nostri tour vengono effettuati nel rispetto delle normative vigenti in materia di emergenza sanitaria Covid-19. Seguire le istruzioni fornite dai nostri esperti locali e dal personale del ristorante partner durante il tour.
Per questa esperienza è richiesto un numero minimo di viaggiatori. In caso di annullamento per il mancato raggiungimento del numero minimo, potrai scegliere tra un'altra data/esperienza o il rimborso completo
Questo tour/questa attività non ammette più di 10 viaggiatori
Riceverai una conferma al momento della prenotazione
Puoi presentare un voucher cartaceo o elettronico per questa attività.
Potrebbe piacerti anche:
Esplora prodotti simili in queste occasioni
Esplora prodotti simili in queste categorie
A partire dal85,50 € / persona
Ricevi le ultime novità da Evendo
Non perderti le novità e le grandi offerte
Marina was an amazing guide, so friendly and knowledgeable of Genoa culture and culinary history. Bernie and his staff at Locanda Tortuga were welcoming, funny and very patient with their “students”. Highly, highly recommend.
We are so glad we did this class…Juliana, our guide, and Domineco, the chef were just the best! We learned so much, the food was incredible and we left stuffed with a bunch of new knowledge! Don’t hesitate-and the restaurant we were taught at, Locanda Tortuga, is an amazing local spot!
It was just amazing! There were only two of us and we had a great time. We made homemade pasta, foccacia, pesto and biscuits! Everything was well organised. The chef was great and our guide had lots of additional insights into traditional food in Liguria. We can only recommend the cooking class! Thank you very much!
Valeria notre guide & Bernard le chef cuisinier ont été tout simplement un duo formidable ! Le restaurant de Bernard étant habituellement très demandé, nous nous sommes sentis vraiment privilégiés qu'il privatise ainsi sa cuisine pour nous. Heureux de nous partager leur culture, ce n'était pas une simple cooking class, c'était une réelle immersion et expérience avec des Gênois fiers de leur ville et heureux de partager leur savoir-faire avec authenticité et générosité. Nous avons passé 3h30 de régal en tous points de vue et sommes repartis les estomacs bien remplis. Nos enfants (ado) ont été enchantés. Une expérience que je recommande vivement. Un vrai bonheur familial ! Merci Valeria ! Merci Bernard ! Gracie mille !!!
We had a very fun morning making pesto and eating focaccia, a unique pasta, and rolling out cookies. We made pesto from scratch in a mortar and served it on the pasta and it was delicious. Although the chef was delightful and his restaurant was great, we did not actually make the dough for the cookies or the focaccia.
The chef and our guide Francesca were very friendly and gave many explanation. We would definitely recommend.