Assapora l'autentica cucina familiare in un ambiente esclusivo

Descrizione del prodotto

Unisciti ai padroni di casa Alessandro e Claudia per una cena di 5 portate nel loro appartamento, che è una rappresentazione della grande architettura italiana!

Tutti gli ingredienti provengono dalla loro fattoria di famiglia e sono chef professionisti.

A proposito dei padroni di casa: "Siamo Alessandro e Claudia, innamorati della cucina, del buon cibo e... l'uno dell'altro. Entrambi siamo cresciuti in famiglie dove la passione per la cucina è un atto d'amore, un momento per prendersi cura dei propri cari .

Alessandro e Claudia sono i vincitori del programma televisivo "Cortesie per gli ospiti" per la migliore ospitalità, cibo e location.

Esempio di men

• Caprese - Pomodoro dell'azienda di famiglia con mozzarella di bufala, olio e basilico fresco

• Polpette di melanzane - Polpetta con melanzane al caviale servite con pomodori arrostiti e salsa di pomodoro

• Supplì della casa - Polpette di riso fritte ricoperte di uova e pangrattato, farcite con ricetta segreta

• Trofie al pesto - Autentica ricetta ligure con basilico fresco, pinoli, parmigiano, patate e fagiolini

• "Risotto Dei Conti" - Ricetta di famiglia con Champagne, Parmigiano Reggiano Vacche Rosse, noce moscata e tartufo nero

• Il Re: ricetta d'autore “Cacio e pepe”. - Pasta fatta in casa con pecorino e pepe nero

• Polpette di bollito - Ricetta come vuole la tradizione: polpette morbide e croccanti, realizzate con una selezione di carni pregiate

• Ossobuco alla romana - Ossobuco di vitello brasato con verdure di stagione

• Il leggendario manzo: "Brasato al Barolo" - Stufato di manzo al Barolo

• Cannoli siciliani con ripieno di ricotta OPPURE Tiramisù